蛋殼的重量大約占全蛋的十分之一，因此蛋的加工廠蛋殼堆積如山，如能將蛋殼加以利用，則不僅能增加蛋廠的收益，也能達到物盡其用的目的。茲舉數例如下：
蛋殼的用途至少有五種
就目前所知，蛋殼的用處最少有五種。
| 1.飼料 | |
| 通常將蛋殼以水洗淨、風乾、打碎後，再經搗碎機充分粉碎，作為家禽飼料的礦物質強化劑。 | |
| 2.肥料 | |
| 蛋殼粉末可做為含有少量有機物鈣質肥料。將蛋殼排列於盆栽植物根部，其功效不輸肥料，這是眾所周知的事。 | |
| 3.澄清劑 | |
| 在咖啡或其他類似飲料，或糖漿水中混入細碎蛋殼，蛋殼會吸附雜質，再予以過濾，即可得澄清液。其他需要澄清的液體也可如法泡製。 | |
| 4.研磨劑 | |
| 蛋殼的粉末，可用來磨除沾在琺瑯製、玻璃製或陶製器具上的污垢，或供作研磨劑，不損傷器具而達到研磨的目的。 | |
| 5.工藝用 | |
| 蛋殼粉碎成八分之一至四分之一吋（直徑），塗上顏料，可裝飾花瓶墊或其他工藝品，或供做製造布偶的材料。也可以先在蛋殼上鑽小孔取出內容物，洗清乾淨，然後在殼面描畫各種圖案。坊間就有人販賣用蛋殼做成的國劇臉譜。 | |
如前所說，蛋殼重量占了全蛋的十分之一，因此很多蛋業者經常為蛋殼傷透腦筋，有的人還要專門用廢棄場所來堆積，唯恐造成環境污染。
全站熱搜
留言列表
